Závin z listového těsta se špenátem a nivou

kategorie:

50min

Příprava pokrmu

Troubu předehřejeme na 200°C. Listové těsto necháme povolit při pokojové teplotě. Na másle orestujeme pokrájené stroužky česneku, přidáme listový špenát, smetanu, osolíme, přiklopíme a dusíme do měkka.

Necháme vychladnout a promícháme s rozdrobenou nivou. Na rozválené listové těsto vložíme připravenou náplň, zavineme a potřeme rozšlehaným vejcem. Upečeme dozlatova.

suroviny

  • 400 g Listového špenátu Nowaco
  • 3 Kláry
  • 400 g Listového těsta Dobroty Babičky
  • stroužky česneku
  • 3 lžíce smetany ke šlehání
  • 150 g nivy
  • 1 vejce
  • 2 lžíce másla sůl

Produkty použité v tomto receptu

Špenát listový 400 g