Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme v osolené vroucí vodě cca 2 minuty. Poté ihned zalijeme studenou vodou. Šalotku nakrájíme na jemné proužky a namočíme do ledové vody s octem na cca 10 minut. Lískové oříšky opražíme na suché pánvi. Fazolové lusky Nowaco orestujeme na lžíci olivového oleje, osolíme a opepříme. V malé misce smícháme zbytek olivového oleje, citronovou šťávu, dochutíme solí a cukrem. Fazolové lusky Nowaco, brokolici, šalotku, oříšky, listy petržele a kapary smícháme s dresinkem a posypeme parmazánem.
Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
Kralupy nad Vltavou 278 01
IČ: 28234642
DIČ: CZ28234642
