Salát se surimi s černými fazolemi

kategorie:

20min

Příprava pokrmu

Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky a dáme na 15–20 minut do ledové vody. Cherry rajčata nakrájíme na čtvrtky, koriandr nakrájíme najemno, avokádo na větší kostky a surimi tyčinky Nowaco natrháme po vláknech. Vše promícháme společně se špenátem a fazolemi. V misce smícháme limetkovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř, kůru z půlky limetky a vlijeme do salátu.

suroviny

  • 2 porce, 20 minut
  • Balení surimi tyčinek Nowaco
  • 12 cherry rajčat
  • 1 menší červená cibule
  • 1 avokádo
  • 1 limetka
  • kůra z jedné limetky
  • hrst koriandru
  • hrst baby špenátu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 50 g černých fazolí
  • sůl, pepř

Produkty použité v tomto receptu

Surimi tyčinky 250 g