Palačinky s ovocem a zmrzlinou

30min

Příprava pokrmu

Smícháme vejce, cukr, trochu mléka, nastrouhanou citronovou kůru, špetku soli a prošleháme. Postupně přidáváme mouku a mléko, až vznikne těsto správné hustoty. Do malého kastrůlku vložíme lesní směs, přidáme moučkový cukr a prohřejeme. Těsto rozlijeme rovnoměrně na nepřilnavou pánev a opékáme cca 1 minutu z každé strany.

Podáváme přelité lesní směsí, zdobíme zmrzlinou a ušlehanou smetanou.

suroviny

  • 400 g Lesní směsi Nowaco
  • Vanilková zmrzlina Prima 900 ml
  • 400 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1 polévková lžíce cukru krupice
  • 1 l mléka
  • špetka soli
  • olej
  • nastrouhaná kůra z citronu
  • moučkový cukr
  • smetana ke šlehání

Produkty použité v tomto receptu

Lesní směs 200 g