Paella s mořskými plody

1h0min

Příprava pokrmu

Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájený česnek. Přidáme nakrájená kuřecí stehna, tymián, cibuli, rajčata, bílé víno a papriku nakrájenou na plátky. Okořeníme šafránem a červenou paprikou. Přisypeme rýži a zalijeme vývarem. Když je rýže poloměkká, posypeme mořským koktejlem Nowaco a lehce do rýže zamícháme. Přikryjeme a vaříme až je rýže měkká.

suroviny

  • 4 porce, 60 minut
  • 2 kuřecí stehna
  • 1 balení mořského koktejlu Nowaco
  • 500 g rýže arborio
  • 200 ml bílého vína
  • 1,5 l vývaru
  • 2 červené papriky
  • 1 cibule
  • 400 g loupaných rajčat
  • tymián
  • šafrán
  • olivový olej
  • červená paprika – koření

Produkty použité v tomto receptu

Mořský koktejl 250 g