Rýži uvaříme dle návodu. V hrnci smícháme chilli pastu, kečup, mirin, sójovou omáčku, med, třtinový cukr a rýžový ocet. Nastrouháme česnek a přidáme do omáčky. Pořádně vše promícháme a necháme provařit. Pokud je omáčka příliš pálivá, přidáme vodu na vyvážení chuti. V pánvičce orestujeme fazolové lusky Nowaco a kukuřici Nowaco. Po cca 3 minutách přidáme rýži a promícháme. Květák Nowaco osmažíme v oleji, přendáme do velké mísy a zalijeme větší částí omáčky. Pažitku nakrájíme najemno, přidáme ke květáku a pořádně promícháme. Na talíř dáme rýži se zeleninou, nahoru obalovaný květák Nowaco, polijeme omáčkou a posypeme nakrájeným koriandrem.