Do hrnce vložíme hrášek a zalijeme zeleninovým vývarem. Krátce povaříme, až bude hrášek měkký. Necháme mírně vychladnout, přelijeme do mixéru, přidáme lístky máty a rozmixujeme. Pro zjemnění polévky přidáme 4 lžíce smetany.
Tip: Můžeme podávat s ušlehanou smetanou