Brambory uvaříme v osolené vodě. Papričky rozpůlíme a zbavíme jádřinců. Baby kukuřici nakrájíme na větší kusy. V misce smícháme majonézu s okurkami, cibulí, citronovou šťávou, cukrem, solí, pepřem a najemno nakrájenou petrželkou. Zapneme horkovzdušnou fritézu Cosori TurboBlaze Pro. Vybereme režim „AirFry“ a pomocí tlačítka „Bake“ nastavíme teplotu na 175 °C, vložíme rybu a pečeme cca 15 minut. Mezitím na pánvičce orestujeme brambory, papričky a kukuřici. Rybu servírujeme s tatarkou a zeleninou.