Královská zelenina s tarhoňou a kuřecím prsem

30min

Příprava pokrmu

Tarhoňu orestujeme v hrnci nasucho. Až tarhoňa zhnědne, přidáme lžíci másla, lžičku soli a zalijeme vývarem. Tarhoňu přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme pod pokličkou cca 12–15 minut. Po uvaření necháme odležet pod pokličkou. Královskou zeleninu Nowaco orestujeme na lžíci olivového oleje, vlijeme bílé víno, osolíme, opepříme a smícháme s tarhoňou. Kuřecí prso orestujeme na olivovém oleji z obou stran dozlatova, přidáme máslo a tymián. Osolíme, opepříme, zabalíme do alobalu a necháme dojít v předehřáté troubě při 160 °C cca 6–7 minut. Poté můžeme servírovat.

suroviny

  • Na 2 porce:
  • 1 balení královské zeleniny Nowaco
  • 200 g tarhoni
  • 2 kuřecí prsa
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 dcl bílého vína
  • pár větviček tymiánu
  • 2 l slepičího nebo zeleninového vývaru
  • sůl, pepř

Produkty použité v tomto receptu

Královská 400 g