Filé pro děti s bramborákem a zeleninovým salátem

30min

Příprava pokrmu

Oloupané brambory předvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Poté brambory nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, solamyl, sušený česnek, majoránku, sůl a pepř. Promícháme a vytvoříme 2 větší bramboráky, které osmažíme ve větším množství oleje. V misce smícháme šťávu z citronu a pomeranče, 3 lžíce olivového oleje a špetku soli. Filé pro děti Nowaco orestujeme z každé strany cca 3 minuty. Čekanku natrháme, cherry rajčata rozpůlíme a z okurky pomocí škrabky uděláme delší proužky. Vše smícháme s dresinkem a můžeme servírovat.

suroviny

  • Na dvě porce:
  • 1 balení filé pro děti Nowaco
  • 3 brambory
  • 1 vejce
  • 1 lžíce solamylu
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 1 čekanka
  • hrst cherry rajčat
  • 1 okurka
  • šťáva z půlky citronu
  • šťáva z půlky pomeranče
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř
  • olej na smažení

Produkty použité v tomto receptu

Filé z pro děti – ÚÚÚÚPLNĚ bez kostí 300 g