Listy kadeřávku spaříme v osolené vodě cca 1-1.5 minuty a ihned vložíme do misky s ledovou vodou. V hrnci uděláme jíšku z mouky a 20 g másla. Zalijeme vývarem, přidáme zbytek másla, smetanu, tymián, dochutíme solí a pepřem. Šalotku rozpůlíme podél a restujeme na másle společně s cukrem cca 6 minut. Nakonec přidáme balzamiko, osolíme a opepříme.
Česnek nakrájíme najemno a restujeme s kadeřávkem cca 4 minuty. Aljašskou tresku Nowaco osušíme, osolíme, opepříme a restujeme na pánvi s olivovým olejem. Hotovou Aljašskou tresku Nowaco přelijeme omáčkou a servírujeme s kadeřávkem.
Bidfood Czech Republic s.r.o.
V Růžovém údolí 553
Kralupy nad Vltavou 278 01
IČ: 28234642
DIČ: CZ28234642
