Smetanu smícháme s tymiánem a muškátovým oříškem. Dle chuti osolíme. Cibuli nakrájíme na tenké plátky. Listové těsto rozložíme na plech a potřeme ochucenou smetanou. Necháme nepotřené pouze okraje těsta. Posypeme cibulí, mořským koktejlem Nowaco a olivami. Zakápneme olivovým olejem. Osolíme, opepříme a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 20 minut.